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らっきょう らっきょうってなに? [ら]

らっきょうとは?
・・・・・

ちゅうごく の ヒマラヤちほう が げんさん の
ラッキョウ という しょくぶつの きゅうこん を 
つけもの にした たべものです。
 
 ・とっとりけん
 ・ふくいけん
の とくさんひん です。

 ・おきなわけん
では 「しまらっきょう」 という
こがたで ほそながいもの が ゆうめいです。

・・・・・

中国のヒマラヤ地方が原産の
ラッキョウという植物の球根を 
漬物にした食べ物です。

 ・鳥取県
 ・福井県
の特産品です。

 ・沖縄県
では「島らっきょう」という
小型で細長い物が有名です。



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